хлеб
-
Скачать Хлебная Мастерская 1.0. Тариф Начало [Мария Рыкова]
Если вас не устраивает магазинный хлеб: - Вкусом - Качеством - Составом - Неприятными последствиями для пищеварения И вы выбираете для себя и своих близких качественные продукты Но вы уже пробовали печь хлеб на закваске и столкнулись с тем, что ваш хлеб: - расплывается при выпечке - треснул...- Robot
- Тема
- выпечка мария рыкова тариф начало хлеб хлеб домашний хлеб своими руками хлебная мастерская
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Хлебный старт [Мария Рыкова]
Я разработала курс Хлебный старт, который точно поможет уже в первую неделю обучения освоить выведение закваски и выпечку хлеба, а также испечь: оладьи, блины, кексы, вафли, крекеры. Несколько практических уроков с помощью профессионального пекаря и наставников. Множество моих лайфхаков по...- Aplication
- Тема
- выпечка доступ к урокам бессрочно мария рыкова хлеб хлеб домашний хлеб своими руками хлебный квас хлебный старт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Издательство Профессия] Хлеб. Технология и рецептуры. Третье издание [Джеффри Хамельман]
Третье существенно переработанное и дополненное издание практического руководства для пекарей. Книга-бестселлер, получившая заслуженное признание специалистов разных стран, от России до Америки, Китая, Испании и Японии. Международная ассоциация кулинаров-профессионалов (IACP) назвала ее...- Парижанка
- Тема
- джеффри хамельман издательство профессия технология и рецептуры третье издание хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Пракукинг] Простой и правильный хлеб
Мы любим хлеб. Никуда от этого не деться. Да, мы стараемся есть меньше хлеба, нас пугают глютеном и простыми углеводами. Но хлеб у нас в ДНК. И если уж есть иногда хлеб, то качественный и с понятным составом, без E, лишнего сахара и прочих стабилизаторов. Мы решили создать небольшой конспект с...- Нафаня
- Тема
- дрожжи закваска кулинария мука пекарь пракукинг простой и правильный хлеб пшеничный хлеб хлеб хлебопечение
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [hleb.club] Хлеб. Технология и рецептуры. Курс по книге Дж. Хамельмана
Краткая программа курса Прежде, чем начать курс: Нулевой урок. Сырье, инвентарь, как проходит курс, словарь пекаря, лайфаки Приступаем к учебе: УРОК 1. Технология хлебопечения от А до Я Практические задания: Учимся определять оптимальную консистенцию теста. Учимся определять время окончательной...- Aноним
- Тема
- hleb.club курс по книге дж. хамельмана хлеб хлеб. технология и рецептуры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [hleb.club] Ржаные хлеба на закваске [Владимир Лунин]
Тариф: БЕЗ КУРАТОРА Краткая программа модуля Этот курс: · дает системные знания о заквасках, · позволяет связать полученную теорию с практическим опытом, · позволяет отработать важные навыки и найти пекарские «лайфхаки». К окончанию курса вы сможете разрабатывать и модифицировать рецептуры...- Aноним
- Тема
- hleb.club владимир лунин ржаной хлеб ржаные хлеба на закваске хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать 11 рецептов правильного хлеба [Наталия Леонтьева]
Хлеб — всему голова. Мы привыкли кушать с хлебом. Сегодня магазинный хлеб кушать не рекомендуется, поэтому я собрала для вас 11 рецептов правильного хлеба. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы! Описание Всем известна поговорка «хлеб — всему голова». И действительно, с давних времен этот...- Aноним
- Тема
- 11 рецептов правильного хлеба наталия леонтьева рецепты хлеба хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Дикие дрожжи. Тариф «Pro» [Ольга Ткаченко]
Программа курса: Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей» В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях? Ключевой блок введения...- Aноним
- Тема
- базовый пшеничный хлеб дикие дрожжи ольга ткаченко тесто хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Дикие дрожжи. Тариф Super [Ольга Ткаченко]
Программа: Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей» В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях? Ключевой блок введения в курс и понимания...- Aноним
- Тема
- авторский хлеб базовый пшеничный хлеб дикие дрожжи заварной пшеничный «пижон» ольга ткаченко приготовление диких дрожжей тариф super техника работы с тестом хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Тостовый хлеб на дрожжах и закваске [Olga_pekarko]
Чему вы научитесь Печь самый вкусный тостовый хлеб На дрожжах и/или на закваске Для своей семьи или на продажу Этот курс включает: подробный видеорецепт тех карты в PDF тостовый на дрожжах тостовый на закваске Инвентарь: весы духовка лезвие миксер (тестомес) по желанию формы металлические...- Кожемяка
- Тема
- olga_pekarko дрожжах закваске тостовый тостовый хлеб на дрожжах и закваске хлеб
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать Авокадо, хлеб, яйцо. 100 простых рецептов, которые помогут тебе стать звездой на кухне [Джули Моррисон]
Приготовление еды – полезный навык, а еще это может быть очень весело! В этой книге для начинающих поваров собраны несложные рецепты, которые помогут повысить уровень кулинарных навыков и приготовить вкусные блюда для друзей и членов семьи. Читатель узнает, как легко и быстро создать интересные...- Aноним
- Тема
- 100 простых рецептов авокадо детская познавательная и развивающая литература джули моррисон зарубежные детские книги звезда на кухне книги для подростков кулинария кулинарное искусство кулинарные рецепты хлеб яйцо
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги